Bouillon de poisson concentré

Ingrédients:Offons de poisson, eau, soupe d'os de porc (os de porc, eau, sel comestible), sel comestible, maltodextrine, graisse de poulet comestible (contenant de la dihydroquinone), saindoux comestible (contenant du propyl gallate), du tréhalose, du sucre blanc, du msg, des acides acides liés à l'acide, des épices, des canaux de gum Alginate de glycol, sorbate de potassium, additif de saveur disodique, tripolyphosphate de sodium, d-isoascorbate de sodium, disodium éthylènediamine tététhylène

 

Application :Largement utilisé dans la pot chaude, diverses bases de soupe de nouilles ou diverses plats de poisson.

Ratio de cuisson:Mélanger avec de l'eau bouillante (ou de l'eau tiède) à un rapport de 1:10 et bouillir pour une utilisation, ou ajouter au besoin.

Méthode de stockage:Conserver dans un endroit frais et sec. Veuillez l'utiliser rapidement après l'ouverture ou le garder scellé.

 

Faites passer vos recettes de fruits de mer au niveau supérieur avec notre stock de poisson concentré, une solution conçue par chef conçue pour les cuisines professionnelles et les fabricants de produits alimentaires. Cette riche base riche en Umami offre des saveurs de fruits de mer profondes et authentiques, parfaites pour améliorer les soupes, les ragoûts, les sauces, et plus encore avec un minimum d'effort.

 

Notre stock de poisson concentré est une bonne base de soupe chaude de fruits de mer, il est idéal pour créer de délicieux bouillons de pot chaude de qualité restaurant. Ce bouillon de poisson concentré peut assurer un bouillon satisfait qui met en évidence la douceur naturelle des fruits de mer, peu importe les pots chauds chinois, japonais ou thaïlandais.

 

Une solution mère rapide de fruits de mer sans compromettre le goût est ce que nous fournissons ici. Notre stock de poissons concentré aide les chefs à créer un riche bouillon de fruits de mer en quelques minutes, éliminant les longues heures généralement requises pour la préparation des stocks. Il suffit de diluer, de chaleur et de servir pour les cuisines de restauration très fréquentées et la production alimentaire à grande échelle.

Notre stock de poisson facile simplifie la cuisson des fruits de mer. Avec juste une cuillerée de notre bouillon concentré, vous pouvez élever instantanément les soupes de poisson, les chowders et les risottos de fruits de mer, réalisant une saveur de poisson profonde et naturelle sans tracas.

Conçu pour améliorer la profondeur umami de tout plat, notre base de soupe de bouillon de fruits de mer est parfaite pour les ramen, les ragoûts de fruits de mer, les bisques, etc. Ce bouillon de poisson concentré offre une base cohérente et de haute qualité qui rend chaque plat plus riche, plus lisse et plus savoureux.

● Formule hautement concentrée- Seule une petite quantité pour obtenir une saveur de fruits de mer profonde et authentique

● Utilisation polyvalente- Il est idéal pour les soupes, les ragoûts, les pots chauds, les sauces et les plats de fruits de mer

● Rapide et facile à utiliser- Il réduit le temps de préparation tout en fournissant des résultats de qualité de chef

● Taste propre et équilibré- Il est fabriqué avec des ingrédients de poisson premium pour une saveur fraîche et naturelle

● Parfait pour les clients B2B- Il est conçu pour les restaurants, les services de restauration et les fabricants d'aliments

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